おっかちゃんのまごころ
東北おっかちゃんプロジェクトということで
東北の食材をつかったメニューを提供されるそうです。
先日は六本木ヒルズで開催された「東京ハーヴェスト」という
収穫祭イベントにてキッチンカーを出店され、
「山椒ごはんとホタテのかき揚げ天茶漬け〜アカモクだし〜」
という名前からして美味しそうなメニューを。
あっという間に完売だったそうです。
これからは
東北のホテルやゲレンデでメニュー展開されたり
するらしいので
いろんなところでお目にかかることがあるかもしれません。
その時はよろしくお願いいたします。
絵は、坂本です。